Kullanım Talimatı ve Kullanıldığı Yerler: Pasta, Turta, Tart, Kruvasan, Ekler ve Profiterol vb. pastacılık ürünlerinde dolgu kreması olarak kullanılır.
Hazırlanışı: 2,5 – 3L soğuk su veya süt (4-10 °C) ile mikserde 4-6 dakika arası çırpılır, çırpılmış kremaya isteğe bağlı önceden çırpılmış Ovaleks Toz Krem Şanti ile (%25) karıştırılarak da uygulanabilir. Elde edilen ürün 30 dakika kadar (+4 °C) buzdolabında dinlendirilmesi tavsiye edilir. Ovaleks Toz Krem Patiseri, dondurulabilir, sulanma yapmaz, ekşime ve çökme yapmayan son derece lezzetli ve dayanıklıdır.
Saklama Koşulları: Serin ve kuru yerde ambalajın ağzı kapalı şekilde muhafaza edilmelidir.
Ambalaj Bilgisi: 10 kg koli (1 kg x 10 adet) Folyo
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.