Özellikle baklava ve diğer şerbetli tatlılar için özel üretilen susuz bitkisel yağ.
- FİZİKSEL ÖZELLİKLER
| Görünüş | Berrak görünüşte ve kendine özgü akışkanlıkta olmalıdır | |
| Tat ve Koku | Kendine özgü tat ve kokuda olmalı, yabancı tat ve koku ihtiva etmemelidir. | |
| Renk | Kırmızı
(5 1/4’Lovibond) |
Analog 3-4K
D |
| Soğuk Test | 0⁰C-24 saat | Negatif |
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.