Ürün: Kuru Fasulye
Çeşit: Barbunya
Sınıfı: 1. Sınıf
TS 141
PİŞİRME ÖNERİSİ
Barbunyanın tuz eklemeden 3 katı suyla 10 – 12 saat boyunca ıslatmanızı, pişerken köpürmemesi için biraz sıvı yağ eklemenizi öneririz. Islatma suyunu daima süzün, haşlama için kullanmayınız. Barbunya yemeğine 1 tatlı kaşığı şeker ekleyerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Fasulye, nohut, barbunya, börülce gibi ürünleri (10-12 saat) soğuk su içerisinde bekletiniz.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.