Kullanım Talimatı ve Kullanıldığı Yerler: Kek, pandispanya ve rulo, hazırlık hamuru yapımında katkı maddesi olarak kullanılır. Türk gıda kodeksine uygun olarak kullanım oranı % 1 ile % 4 arasındadır. Hacim artışı sağlar, bayatlama süresini geciktirir ve hamur yapısını düzenler.
Saklama Koşulları: Serin ve kuru yerde ambalajın ağzı kapalı şekilde muhafaza edilmelidir.
Ambalaj Bilgisi: 10 kg koli (5 kg x 2 adet) Plastik Kova
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.